La carte
Ce qui mijote,
et ce qui change.
Voici tout ce qui peut sortir de notre cuisine. Ce qui sera dans les bacs aujourd'hui, c'est une autre affaire : ça dépend du marché, de la saison et de l'envie du matin. Appelez-nous, on vous dira.
Le principe
Vous construisez votre bol.
On vous guide si vous voulez.
Une base, un mijoté, ce qui va autour. Le tout dans un bol kraft, chaud, rempli jusqu'en haut. Si vous ne savez pas par où commencer, dites-le simplement : on a toujours une suggestion sous le coude, et on n'a jamais vexé personne en la donnant.
Végétarien tous les jours. Viande halal. Le piment est servi à part.
Plats et desserts selon les propositions du jour. Certaines recettes contiennent des allergènes — arachide, blé, soja, lait, œuf, poisson : demandez-nous au comptoir, on connaît nos recettes par cœur et on vous répondra franchement. Tarifs indicatifs, susceptibles d'évoluer.
Le mur
Ce que ça donne,
une fois dans l'assiette.
Des photos prises chez nous, au fil des services. Rien n'a été redressé ni repeint : c'est la portion que vous recevrez.
La table complète, quand on vient à plusieurs.
Cuisse grillée, riz rouge.
Le mafé, et le riz qui va avec.
Pastels, loempia, alocco.
Le bokit. Prévoyez une serviette.
Alocco, haricots rouges, sauce à part.
Le bol kraft, celui qu'on emporte.
Trois bols, une table, midi.
Juste avant de passer le comptoir.
Le bissap, embouteillé le matin.
Le gâteau du jour.
Et voilà d'où tout ça sort.
Bon à savoir
Trois ou quatre choses
avant de passer.
Le budget
Entre 8 et 11,50 € pour un bol qui vous tient jusqu'au soir. On accepte les titres restaurant — Ticket Restaurant, Chèque Déjeuner, Pluxee, Bimpli —, la carte, le sans contact, les chèques et le liquide.
Le piment
Nos plats ne sont pas brûlants par défaut : on veut que tout le monde puisse manger. Le piment est à part, servi à la demande. Dites-nous simplement où vous vous situez entre « juste un peu » et « je sais ce que je fais ».
Végétarien, halal, allergies
Il y a une option végétarienne tous les jours — une vraie, mijotée comme le reste — et de la viande halal. Pour les allergies, parlez-nous-en au comptoir plutôt que par écrit : on vous dira franchement ce qui vous convient et ce qui ne va pas.
Votre boîte
Si vous venez avec votre contenant, on le remplit sans supplément et sans soupir. Un emballage de moins pour la planète, et le plat garde mieux sa chaleur jusqu'au bureau.